水晶头制作冰淇淋粉怎么（水晶头子怎么做）

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选料作果冻的原料各种水果均可以，如山楂、苹果、桃、李以及加工厂的废料中西瓜皮等。但以完全成熟，含果胶物质多的新果为佳。预煮：先将果实洗净，切碎或捣碎（柑桔类果实不用切碎，但必须去皮），然后将原料倒入不锈钢锅内，根据原料的水分多少加适量清水，加热煮沸到果实变软。

自己在家制作果冻的方法是：把琼脂用凉水泡半小时；用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化；倒入果汁，并搅拌均匀；将水果切成小块，放在小杯中；往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。

步骤： a. 将等量的水和糖混合在锅中，加热至糖完全溶解。 b. 根据包装说明，将适量的明胶粉或鱼胶粉撒入冷水中，让其吸水膨胀。 c. 将膨胀的明胶粉或鱼胶粉加入糖水中，搅拌均匀。 d. 加入果汁或香精调味，然后倒入模具中。 e. 放入冰箱冷藏几个小时，直到果冻凝固。

家庭版自制果冻，纯天然无添加，Q弹香甜，吃着放心。果冻制作食材：清水500克，白凉粉20克，白糖25克，新鲜芒果1个。果冻制作方法步骤。芒果清洗干净。去皮切成小丁。模具洗干净，放入切好的芒果丁备用。锅中加入清水，白凉粉、白糖，开始煮。煮至水开，液体变透明色。

准备材料：根据包装上的说明，量取适量的果冻粉。通常需要将果冻粉与一定量的水混合，让其充分吸水膨胀。加热溶解：在锅中加入适量的水和糖，用中小火加热至糖完全溶解。然后加入预先膨胀的果冻粉，继续加热并搅拌，直到果冻粉完全溶解。加入果汁：将水果汁加入果冻液中，根据个人口味调整比例。

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